Nedávno jsme narazili na současný hit sociálních sítí – kávu Dalgona Coffee. Je to vlastně tak trochu obrácené cappuccino – místo našlehaného mléka tu hraje hlavní roli našlehané kafe 🙂 Příprava je rychlá a jednoduchá, výsledek naprosto skvělý! Sami jsme si tuto přípravu kávy oblíbili tak, že ho jí tak pijeme snad každý den!
Dalgona Coffee si můžete připravit jako osvěžující studenou kávu, tak i v teplé variantě. My preferujeme tu studenou, během slunečných dní je to parádní osvěžení.
Recept je naprosto jednoduchý. Níž najdete „seznam surovin“ a postup.
✔️ 2 lžíce rozpustné kávy
✔️ 2 lžíce cukru (doporučuji třtinový)
✔️ 3 lžíce teplé, převařené vody
✔️ mléko, led, brčko 🙂
⚫ Ve vyšší nádobě ušlehej kávu, cukr a vodu.
⚫ Do servírovacích sklenic dej led, dolij mléko.
⚫ Lžící doplň našlehanou kávu, ozdob, dej brčko na pití.
⚫ A je hotovo!
Recept na Dalgona Coffee – video
Nejlepší je ukázka! Mrkni na video, kde jsme natočili celou přípravu: